Awetan buah

Pengawetan buah ialah sediaan buah-buahan yang agen pengawet utamanya ialah gula dan kadangkala berasid, selalunya disimpan dalam balang kaca dan digunakan sebagai perasa atau sapuan.

Awetan buah

Bahan utama	Buah-buahan atau sayur-sayuran; gula, madu atau pektin
Tenaga makanan(per hidangan)	257 kcal (1076 kJ)
Jenis	Lepa, bumbu

Berkaitan

Awetan buah Anetan

Rujukan

WikiPedia: Awetan buah http://babel.hathitrust.org/cgi/pt?id=inu.30000108... https://web.archive.org/web/20111025211441/http://... https://web.archive.org/web/20080913121616/http://...